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Wachstumsschub dank kaltem Wasser und Frühlingssonne |
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Geschrieben von Yvonne Rößner
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Montag, 22 März 2010 |
 Der Winter ist vorbei und das Eis auf der Förde ist geschmolzen. Die Zuchtalgen auf unserer Farm haben die lange Kälteperiode gut überstanden und profitieren jetzt von den ersten Strahlen der Frühlingssonne.
Ein Besuch auf der Anlage am 18.3. in Kiel Holtenau bestätigte ein enormes Wachstum der Meerespflanzen.
Die ersten Algen trocknen auf Leinen im Labor von CRM. Aus ihnen werden Extrakte gewonnen, welche vor allem im Projekt Epifood (Forschung zur kalorienrestriktiven und anti-inflammatorischen Wirkung von Algenextrakten) zum Einsatz kommen.
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