Der Film zum Projekt ECOSMA kann jetzt auf You Tube angesehen werden.

Der Film erläutert die Projektidee von ECOSMA und stellt die Arbeit von CRM und OceanBASIS in ihrer nachhaltig betriebenen marinen Aquafarm dar.

ECOSMA-Film

Zum 31.12.2011 ist das 3-jährige Life+ Projekt ECOSMA zu Ende gegangen. CRM als Projektträger wird in den kommenden 3 Monaten alle Ergebnisse zusammentragen. Im Zuge dessen wird die Internet-Präsenz aufbereitet, um gut übersichtlich alle wertvollen Dokumente und Ergebnisse der breiten Öffentlichkeit zu präsentieren. Dabei wird u.a. ein Film eingestellt, ein Layman-Report als auch insbesondere ein Leitfaden zur nachhaltigen Marinen Aquakultur.

Der Abschluss eines Projektes ist aber auch immer ein Punkt, an dem “Danke” gesagt werden kann. Dieser Dank gilt allen Kooperationspartnern, mit denen wir gut und vertrauensvoll über die letzten Monate und Jahre gearbeitet haben und die zum Projekterfolg beigetragen haben. DANKE.

Der Blog, und die damit aufgebaute Plattform der Kommunikation, wird weiter leben. Neuigkeiten aus der Aquakultur-Szene, zur marinen Biotechnologie und aktuelle Informationen von CRM und oceanBASIS werden auch zukünftig hier eingestellt. Also: Bleiben Sie uns treu.

Das Team von ECOSMA
Peter Krost, Stefan Rehm, Monika Kock, Levent Piker

Zum 13.12.2011 läd die Vereinigung Deutscher Wissenschaftler als Projektträger des Projekt Zukunft der Ernährung (gefördert aus Mitteln der Deutschen Bundesstiftung Umwelt) zur “Fachkonsultation Meere und Gewässer in der Welternährungssicherung: Perspektiven, Potentiale und Konflikte” ein.

“EinWeltweit ist seit Jahren ein steigender Fischkonsum zu verzeichnen. Dieser überlastet aber schon lange die Bestände und Gewässer. Ein beachtlicher Anteil des europäischen Fischkonsums stammt von den Küsten der Südländer. Den hochgerüsteten europäischen Fangflotten sind die Küstenfischer technisch weit unterlegen. Ähnlich wie bei anderen Rohstoffen treten die Industrieländer in direkte Konkurrenz zu den Bedürfnissen der Menschen und Länder und zerstören die natürlichen Lebensgrundlagen durch eine fast unkontrollierte und industrialisierte Ausbeutung so, dass sie als Nahrungs- und v.a. Proteingrundlage zu verschwinden droht.

• Wie ist eine weltweite Versorgung mit Fisch auf eine nachhaltige, friedliche und faire Weise zu gestalten?
• Welche Bedingungen müssen dazu erfüllt werden?
• Wo gibt es Konflikte?
• Wie können oder sollten Zugangsrechte zum Lebensmittel Fisch geregelt werden, um Konflikte friedlich bearbeitbar zu halten?
• Kann die Aquakultur einen hilfreichen Beitrag leisten?
• Welche Erfahrungen gibt es bisher in der Entwicklungszusammenarbeit?
• Ist die stärkere Berücksichtigung des Fischereithemas für zukünftige Weltagrarberichte notwendig?

Um eine formlose Anmeldung bis zum 7.12. wird gebeten an info@zukunftderernaehrung.org

EINLADUNG

Meere und Gewässer in der
Welternährungssicherung
Fachkonsultation Meere und Gewässer in der
Welternährungssicherung:
Perspektiven, Potentiale und Konflikte
13.12.2011; 10.00-17.00Uhr
J.H. von Thünen – Institut für Seefischerei
Palmaille 9; Hamburg Altona

=> Flyer (*.pdf 3.859 KB)

Am 5. Dezember 2011 fand das letzte Treffen des Regionalkomitees für Marine Aquakultur im Rahmen von ECOSMA in den Geschäftsräumen von CRM statt.

Unter dem Motto „Nachhaltige Aquakultur – Status und Ausblick“ ließen wir die Regionaltreffen der vergangen drei Jahre noch einmal Revue passieren und diskutierten anschließend Ideen und Möglichkeiten der Fortsetzung der Arbeit des Komitees.

05.12.2011 Regionalkomitee

Am 26. Oktober 2011 trafen sich die Mitglieder des Regionalkomitees und Gäste im Restaurant Karolinen in Kiel.

Frau Sandra Enderwitz und Herr Michael Schulz vom Geographischen Institut der CAU Kiel führten mit einer Präsentation in das Thema „Aquakultur: Erkenntnisse zur Kundenakzeptanz und Ableitungen für die regionale Vermarktung“ ein. Die anschließende rege  Diskussion endete schließlich in einem gemütlichen gemeinsamen Muschelessen.

von Peter Krost

Das am 14.10.2011 vom Stapel gelaufene Arbeitsboot „Pontylus“ der Algen/Muschelfarm der Kieler Firma oceanBASIS, hat nach ersten Probeläufen am Donnerstag den 20.10.2011 seinen ersten erfolgreichen Arbeitseinsatz absolviert.

Im Zusammenspiel von Kran und Hauler können die – mittlerweile Hunderte von Kilo schweren! – Muschel-Langleinen angehoben, und mit neuen Auftriebskörpern bestückt werden. Die Crew hat sich in die erforderlichen Arbeitsabläufe recht schnell hinein gefunden, weitere Übung wird den Meister machen.

Nach der Stabilisierung der Farm werden in der nächsten Zeit Verankerungen für die neuen Langleinen ausgebracht. Dies wird mit Schraubankern geschehen, die ebenfalls von der Pontylus mit einer speziellen Apparatur ausgebracht werden sollen.

Das Kieler Unternehmen CRM – Coastal Research & Management hat am Freitag, den 14. Oktober um 15 Uhr das erste Aquakultur-Arbeitsboot der westlichen Ostsee am Tiessenkai in Kiel zu Wasser gelassen.

Das Aluminiumboot ist speziell für den Anbau und die Ernte von Algen und Muscheln an Langleinen konzipiert. Besondere Konstruktionen sind die motorbetriebenen Führungsrollen, der Hydraulik-Kran und eine Vorrichtung für das Eindrehen von Sedimentankern.

„Mit diesem Aquakultur-Trekker haben wir einen entscheidenden Meilenstein für das Upcaling unserer kombinierten Algen-Muschelfarm geschafft“, freut sich Meeresbauer Peter Krost, Geschäftsführer von CRM. Auf dem Arbeitsponton sollen ab 2012 mehrere Tonnen Miesmuscheln und Algen verarbeitet werden. In diesem Jahr findet eine erste Ernte der Miesmuscheln mit Hilfe des Arbeitsbootes für einige Verköstigungen in Zusammenarbeit mit Hotel Birke im November statt.

Die nach EU-Öko-Verordnung bio-zertifizierten Muscheln sollen regional in Gastronomie und auf Märkten vom Schwesterunternehmen oceanBASIS GmbH vermarktet werden. Zusätzlich werden die Muscheln als Ausgangsmaterial für Omega–3-Fettsäuren benutzt, die als ökologische Alternative zu Fettsäuren aus wild gefangenem Fisch dienen soll. Knapp ein Drittel der weltweit angelandeten Fische endet in Form von Fischmehl und Fischöl als Futtermittel. Erste Experimente über die Eignung des neuartigen Fischfutters, die gemeinsam mit der Gesellschaft für Marine Aquakultur (GMA), Büsum, durchgeführt wurden, verliefen positiv. Investition von etwa Euro 450.000,- für Farm, Boot, Produktentwicklung und Marketing sollen so wieder hereingeholt werden.

Das nächste Treffen des Regionalkomitees findet am 26. Oktober 2011 um 17:00 Uhr im Restaurant Karolinen, Karolinenweg 6, 24105 Kiel, statt.

Das Treffen steht unter dem Thema: „Aquakultur: Erkenntnisse zur Kundenakzeptanz und Ableitungen für die regionale Vermarktung“

Frau Sandra Enderwitz und Herr Michael Schulz von Geographischen Institut der CAU Kiel werden uns mit einer Präsentation in die Diskussion um die Kundenakzeptanz und die regionale Vermarktung von Aquakulturprodukten einführen.

Sollten Sie Interesse an der Teilnahme an dieser Veranstaltung haben, setzen Sie sich bitte mit uns in Verbindung.

Einladung

Am 31.08.2011 fand zum 4. Mal das ECOSMA Training statt. Mit 9 Teilnehmern war das überregionale Interesse wieder gegeben. Im Laufe des Trainings konnte gemeinsam mit den Teilnehmern die Entwicklungsphasen von der Idee bis zur Installation eines Betriebes durchgespielt werden. Es war für uns spannend zu sehen, aus welchen Perspektiven die Teilnehmer die Herausforderung angegangen sind. Es war ein guter Tag!

Hier ist nun das Detailprogramm zum Trainingskursangebot am 31. August 2011 in Kiel zum letzten Mal kostenfrei.

Wir freuen uns über Ihr kommen – es sind aber nur noch Restplätze zu vergeben!